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侠飯~おとこめし~

テレビ東京系・ドラマ24『侠飯~おとこめし~』公式
第7話『豚の生姜焼きとポテサラで涙の“侠飯”』ラテ欄『絶品!豚の生姜焼き超柔らか&ジューシー秘密は“ハチミツ”!?ピリ辛(秘)ポテサラ!』の感想。
原作:福澤徹三による小説『侠飯~おとこめし~』シリーズは未読。


初めてキャバクラに連れてこられてはしゃぐ良太(柄本時生)の横で、火野(三浦誠己)とキャバクラ嬢のナミ(佐津川愛美)は険しい表情をしていた。この店で火野に情報を渡すはずの玉井(岩永洋昭)が、一向に現れないのだ。そこに、玉井の裏切りを知った別の組のやくざがやって来る。柳刃(生瀬勝久)は、玉井の恋人であるナミを良太のアパートにかくまうことにする。ナミの思いをくみ取った柳刃は、玉井の好物を彼女に振る舞う。
---上記のあらすじは[Yahoo!テレビ]より引用---

脚本は清水匡氏、演出は榊英雄氏で、本作  のコンビ

脚本は、第2,5話担当の清水匡氏。演出は、第1,2,6話担当の榊英雄氏。と言うことで、本作  のコンビでの第7話。今回は最近になく第1話のようなクールな生瀬勝久さんの魅力全開の任侠映画スタイルでスタート。佐津川愛美さん演じるキャバクラ嬢のナミも、如何にも任侠映画っぽい上手い配役。第7話もいい感じの滑り出しだ。

恋に悩む任侠に惚れた女の話、任侠映画らしくて良い

物語は、男臭満載の中の紅一点・春菜(内田理央)がメインの前回に続いて、今回も女性キャラ中心で、しかも任侠の世界の恋のお話。こう言う流れも任侠映画の王道。どうやら今回は任侠映画らしさを活かしたテイストで攻めると言う作戦か。これまでと違った中盤の料理までの流れが、実に新鮮だ。

中盤以降の凝りに凝りまくった脚本、演出、演技が秀逸

どうやったら生姜焼きのタレのシズル感(食欲や購買意欲を刺激するような食品の活きの良さや瑞々しさと言った「おいしそうな感じ」)やキラキラ感を撮れるんだろう。ポテサラの瑞々しさ、味噌汁の湯気のバランスも良いし。そんな気合いの入りまくった消え物(料理)のカットからの、柳刃(生瀬勝久)のレシピ解説。

今回新鮮に感じたのは、そのまま柳刃の “いい話” に行かずにキャバクラ嬢のナミの回想シーンに置き換えたこと。お陰で、「今度こそ好きな男のために美味しい生姜焼きを作る」と言うナミの決意と、火野(三浦誠己)が届けた “悲しい知らせ” のコントラストが実に素晴らしい。

最後は一人前の “任侠の女” になって出て行ったナミの背中が印象的。ラストの柳刃に当たるブルーの照明と良太(柄本時生)のオレンジのシャツが、まるでゆっくり水平線に沈んでいく太陽のような構図。巧い!

あとがき

いやあ、まさか深夜ドラマで、見応えのある任侠映画を観終えたような余韻が楽しめるなんて思いませんでした。「任侠×グルメ」が完全に融合した本作。予告編直前のシーンも手抜き無し。

さて、いよいよBru-ray BOXとDVD BOXの発売が決まりました。下のリンクからも予約購入できます。もちろん、私はあのシズル感のある料理を堪能したいので、Bru-ray BOXをポチッとしました。

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  • 無題
名無しさん 2016/09/03(Sat)21:26:01 編集
いつも楽しく拝見しています。
  • Re:無題
みっきー 2016/09/03 21:48
☆名無しさん
コメントありがとうございます。

いつもありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
  • いつも楽しく拝見しています
田中 2016/09/03(Sat)21:30:06 編集
的確なコメントいつもすごいと思います。確か榊監督とシナリオの清水さんは2話で一緒だったのでは。素人なのでよくわかりませんが。後、春菜ってさつかわさんの役名でしたか?読んでて混乱します。訂正した方が今後のためにもいいのでは。
  • Re:いつも楽しく拝見しています
みっきー 2016/09/03 22:02
☆田中さん
コメントありがとうございます。

>的確なコメントいつもすごいと思います。確か榊監督とシナリオの清水さんは2話で一緒だったのでは。素人なのでよくわかりませんが。

訂正しました。

>後、春菜ってさつかわさんの役名でしたか?読んでて混乱します。訂正した方が今後のためにもいいのでは。

修正しました。

最終チェックは、仕事が落ちつく月曜日にします。
いろいろご指摘「きありがとうございました。
  • 大好きなドラマです
まい 2016/09/05(Mon)22:12:12 編集
なんの気なしに見始めたドラマでしたが、本当に面白くて欠かさずみています。更にこちらのブログの解説で、その面白さをより理解&納得。とにかく料理が美味しそうで、作るシーンも食べるシーンも解説も、待ってましたとばかりに、いつも食い入るように見てしまいます。なんであんなに美味しそうなんですかね。笑 続編も今から期待しています。
  • Re:大好きなドラマです
みっきー 2016/09/06 06:47
☆まいさん
コメントありがとうございます。

料理そのものの色合いが素晴らしいってのもありますね。
あと照明も。
それと、撮影のタイミング。

料理の撮影って、本当に難しいのです。
刻々と色が変化するから。

相当、気を遣って撮影していると思います。
その苦労は、視聴者に「美味しさ」として伝わってます。
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フリーランスのホテル宴会(婚礼含む)&映像ディレクター"みっきー"が、テレビ、映画、CM、ディズニー、音楽などエンターテインメント全般の感想を綴ります。愛するが故に、記事により毒を吐きますがご勘弁を。


  • 管理人 自己紹介
【ハンドルネーム】
みっきー
【性別】
男性
【職業】
宴会/映像ディレクター(フリーランス)
【自己紹介】
東京下町生まれ千葉県在住。
ホテル音響照明映像会社を経て、2001年独立。
ホテルでイベント、パーティー、
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活動拠点は東京と千葉の有名ホテル等。
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