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°○°東京ディズニーシー “ディズニー・サマーフェスティバル2016” 季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)@テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

ディズニー・サマーフェスティバルのスペシャルカクテル

2016年7月9日(土)から同年8月31日(水)まで開催される『東京ディズニーシー スペシャルイベント「ディズニー・サマーフェスティバル」』に因んだスペシャル・カクテルが7月9日(土)から、テディ・ルーズヴェルト・ラウンジで提供されています。

前回の反省を踏まえて今回は仕事の合間のぬって提供4日目に入園してきたので、早速(当然ですが)自腹で頂いて来ましたので解説します。

冒険的なチャレンジと、"ノンアル" もあるのが特徴

8月31日までの期間限定『“ディズニー・サマーフェスティバル2016” に因んだ季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)』。今回は、テディのスペシャルカクテルとしては冒険的なチャレンジと、アルコール入りとノンアルコールの2種類の提供、この2つが大きなポイント。

そして、もう1つ大事なのは、このカクテルの情報がどこにも掲載されていないこと。公式サイトにもパーク内で貰える「TODAY」にも載ってない。だから、この記事を読んだ人は超ラッキーってこと。では早速カクテルを掘り下げてみる。

1年間のスペシャルカクテルで、夏が一番遊び心あり

突然だが、テディでは1年間に約5つの期間限定スペシャルカクテルを提供している。その内で、最もバーテンダーたちの遊び心が活かされるのが、この「夏のカクテル」なのだ。どうしてかって?夏は、大人も子どもも開放的になる楽しい季節。

°○°東京ディズニーシー “ディズニー・サマーフェスティバル2016” 季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)@テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

そこで、テディのキャストたちもカクテルにそっと遊び心を忍ばせて楽しんでるってわけ。

3年連続の「夏の風物詩シリーズ」の完結編!?

それが、ここ3年連続の「夏の風物詩シリーズ三部作」だ。何?と思われるかもしれないが、2014年は縁日での飲み物の定番「ラムネ」をモチーフにカクテルで再現した。昨年2015年は暑い国タイの母の味「ローイゲーオ」を基に作られた「ソルティライチ」の味をゴクゴク飲めるロングカクテルで見事に再現(感想)した。

「夏の風物詩シリーズ三部作」第3弾は「ガ○ガ○君」

°○°東京ディズニーシー “ディズニー・サマーフェスティバル2016” 季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)@テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

そして、2016年は「夏の風物詩シリーズ三部作」の完結編!?とも言うべきカクテルが完成した。そのモチーフとなったのが『ガリガリ君ソーダ』だ。おっと、因みにこの話はバーテンダーたちと一部のキャストしか知らない?裏話。では、レシピの紹介に移ろう。

【レシピ】 ※分量は内緒!
 ●ハイト「クールパワー」
 ●モナン「ポワール(洋梨)シロップ」
 ●フレッシュ・ライム・ジュース
 ●デコレーションのミントの葉
  ※アルコール度数は、2.5度

 

ハイト「クールパワー」は、ウォッカベースで、ミントの清涼感あふれるリキュールで、これが爽やかできれいなブルーを作り出す。因みに、テディでは初採用のリキュール。

°○°東京ディズニーシー “ディズニー・サマーフェスティバル2016” 季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)@テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

また、モナン「ポワール(洋梨)シロップ」は西洋梨の中でも、高い香りと芳醇な味わいで知られるウィリアム種を使用しているため、爽快感あるミントの香りに、やわらかな洋梨の香りが加わって、実に暑苦しい夏の日にピッタリの清涼感。

その上、テディのスペシャルカクテルでは初登場の、「フローズン・スタイル 」での提供により、見た目もお味も完全に『ガリガリ君ソーダ』。また、敢えてシンプルなフローズン・カクテルに仕上げたからこそ誕生したのが、次に紹介するノンアルコール・カクテルだ。

ノンアルコールは「ガ○ガ○君」でないけど美味しい

°○°東京ディズニーシー “ディズニー・サマーフェスティバル2016” 季節のスペシャル・カクテル(ノンアルあり)@テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

【レシピ】 ※分量は内緒!
 ●モナン「ポワール(洋梨)シロップ」
 ●フレッシュ・ライム・ジュース
 ●ガムシロップ
 ●デコレーションのミントの葉

ノンアルコール・カクテルは、アルコール入りとの間違い防止のために、敢えて青色を付けなかったと思われる。従って『ガリガリ君ソーダ』とは色も味も異なるが、これが結構イケる。やはり、モナンの洋梨リキュールの高い香りと芳醇な味わいが気分と高めてくれるからだ。

あとがき

今回のレシピ考案者の「A.Sさん」は、S.Sコロンビア号を牛耳る?ソムリエであり名バーテンダーでもあるベテランキャスト。とにかく、カクテルへの探求心はテディで1,2を争う。社外のカクテルコンペに出場し入賞するほどの腕前で、細かいテクニックと強力なシェイクで、極上のショートカクテルを作り出す。

大きなテディベアのような「A.Sさん」は、とても優しい人間です。だから、きっとアルコールを苦手な人にも、バーでお酒を楽しむ気持ちを少しでも味わって欲しいと言う気持ちから、この2種類が完成したのだと思います。そんな気持ちが私にも伝わって、普段は絶対ノンアルカクテルは飲まない私も、美味しく頂きました。

「テディはお酒を飲む雰囲気を楽しめる場所でもあるんです」と言う「A.Sさん」の強いメッセージが込められた1杯。あなたもメッセージを感じてみませんか?

この記事を読んで興味を持った人は、早速スケジュール調整して東京ディズニー・シーに出かけて下さいね。価格はアルコール入り、ノンアルコールも共に980円(税込)です。

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※2013年7月1日より、テディ・ルーズヴェルト・ラウンジでは過去のスペシャル・カクテルおよびオリジナル・カクテルの販売は無くなりました。現在、注文可能なカクテルは、メニューに記載のあるものと発売中のスペシャル・カクテルのみです。

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