°○°東京ディズニーシー 2018年第4弾 "季節のカクテル（ハロウィーン）"＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

2018年第4弾の "季節のカクテル" をご紹介します!

今回は、10月31日（水）まで開催中のイベント『ディズニー・ハロウィーン』に因んだ、S.S.コロンビア号の2階、Cデッキにある「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ」で提供中の今年第4弾の季節のカクテル(980円 税込）をご紹介します。

「ハロウィーン・ナイト」をイメージしたカクテル

早速、外観。一番上の写真を見ても分かるように、見た目のテーマは「ハロウィーン・ナイト」です。グラスの縁には、赤いクランベリー・シロップで仕上げた砂糖のスノースタイルは、ハーフムーンタイプ。

良くソルティー・ドッグなどで塩がグラフの縁にぐるりと付けられているのを見たことがある方もいらっしゃるでしょうが、あちらがスノースタイルの標準。ハーフムーンはご覧の通りにグラスの半分にだけ砂糖（普通は塩）を付けて、砂糖の有無で味の変化を楽しめるように工夫されたデコレーションです。

そして、グラスの中には、レモンの皮を細く三日月型に切ったものが、2片入っています。砂糖とレモンの皮でハロウィーンの月夜を表現しています。

レシピのご紹介

では、レシピに行きましょう。（分量は内緒です）

　　●金柑のリキュール（フランス産 金柑リキュール サントリー キミア）
　　●モナン クランベリー・シロップ
　　●ボルス ブルーキュラソー
　　●レモン（皮はデコレーションに、汁はスノースタイルに）
　　●砂糖（スノースタイルに）

※アルコール度数＝5.5％　★大人の味ですが、アルコール度数は高くありません。
　　　　（ビールは大抵が4%～5.5%、キリン氷結レモンが5％です）。

金柑は、皮ごと食べられる唯一の柑橘系果物なんです

味は、金柑独特の柑橘系の爽やかさと皮の渋みが活かされており、適当な甘さがあって、とても飲みやすいカクテルです。金柑は、柑橘系果物の中で、唯一皮ごと食べられるのが特徴なんです。ですから、あのほろ苦い果皮の味わいを残しつつ…の、大人のカクテルに仕上がっています。

また、金柑は俳句の「秋の季語」でもあるので、秋のジャパニーズ・カクテルとしての意味もある訳です。

低めのアルコール度数に、味をまとめたのが素晴らしい

このカクテルの本当に凄いところは、低めのアルコール度数5.5％に仕上げたことです。ほぼ、ビールと同じです。とかく、オリジナル･カクテルは個性を出そうとして、アルコール度数の高いスピリッツ（ジンやラムなど）をベースに組み立てるので、どうしてもアルコール度数が高めになってしまいます。

しかし、このカクテルは、アルコール度数15％の金柑リキュールと、21％のブル―キュラソーを使って、シンプルに仕上げてあります。これは、かなりの腕前でないと考え付かないレシピです。ビールや普通の缶チューハイを飲める方なら安心して頂けるカクテルです。是非、絶妙な味わいの「秋のオリジナル・カクテル」をご賞味下さい。

10/3から､ｸﾘｽﾏｽｵｰﾅﾒﾝﾄが､東京ﾃﾞｨｽﾞﾆｰｽﾄｱ･東京ﾃﾞｨｽﾞﾆｰﾘｿﾞｰﾄ店で先行発売

実は、10月3日（水）に舞浜に行った、もう一つの理由があります。それは、10月3日から東京ディズニーストア・東京ディズニーリゾート店で先行販売が開始されるディテールにこだわった毎年大人気のクリスマスオーナメント目当てです。

私が今回購入したのは、2008年の公開から10周年を迎えたアニメーション映画『ウォーリー』のオーナメント（1,620円 税込）。10周年のアニバーサリーロゴが入った今年ならではのデザインで、イルミネーションを絡ませたイヴがクリスマス気分を盛り上げてくれます。我が家はまだクリスマスツリーを飾っていないので、玄関の陳列ケースに飾りました。

あとがき

今回のカクテルのレシピ考案者は、テディの重鎮で、S.S.コロンビア・ダイニングルームのワイン・ソムリエでもあるSZKさん。先日も、偶然に駅で出会って「カクテルの味どうでしたか？」と聞かれたので、「今年は何かと忙しくて、今度行くから待ってって」なんてやり取りをしたばかりです。

ソムリエなのにバーテンダーの仕事の方が大好きな彼は、カクテルコンペに応募して入賞する程の腕前。特に、独特なハードシェイクから生み出すショートカクテルは絶品です。残り4週間ですから、良かったら飲んでみて下さい。最後に、おじさんの相手をしてくれたキャストの皆さん、ありがとうございました。また行くよぉ～。

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●°○°東京ディズニーシー 2018年第3弾“季節のカクテル（七夕～夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ
●°○°東京ディズニーシー 2018年第2弾“季節のカクテル（春～初夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ
●2018年第1弾“季節のカクテル 2種（ホット温＆コールド冷）
●クリスマス・ウィッシュ2017
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°○°東京ディズニーシー 七夕デイズ2018とBBBとデイジーと…

ついに始まった「ディズニー七夕デイズ」

先に投稿した『°○°東京ディズニーシー 2018年第3弾“季節のカクテル（七夕～夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ』が、2018年6月7日から発売開始の「季節のカクテル」の話題でしたが、今回は同日から始まった東京ディズニーシー スペシャルプログラム『ディズニー七夕デイズ』について書いてみます。

平日でも初日なので、多くのｹﾞｽﾄで賑わってました

今年も、アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアにある桟橋に、笹などの飾りと共に、ゆかた姿のキャストが配付する “ウィッシングカード” に、夢や願い事を書いて結ぶ事が出来る “ウィッシングプレイス” が設置されていました。平日にも関わらず、初日とあってたくさんのゲストで賑わっていました。

願い事を書く "ｳｨｼﾝｸﾞｶｰﾄﾞ" は、35周年の特別ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ!

今年の “ウィッシングカード” は、35周年の特別バージョンになっていますので、来園の記念にもなります。私は、家に持って帰って来たので、じっくり書いて、明日持って行くつもりです。

BBBの最前列で、デイジーに肩を叩かれちゃった!

また、この日は、『ビッグバンドビート』が当選し、ナント「A-1-1」と言う、最前列の一番下手（左）の席になりました。最前列の端の席はステージ中央が少し見辛いので、ミッキーマウスがステージのセンターに出て来たので身体をミッキーの方に向けて見ていたら、誰かに私の左肩をポンと叩かれました。

©Disney

「誰もいないはずの左側で誰？」と思って振り返ると、デイジーが「こっちを見て」と言う雰囲気で立ってました。実に楽しい夢の体験をしたものです。知らぬ間にデイジーに肩を叩かれるなんて、滅多にあることじゃありませんからね。ラッキーでした！

あとがき

私、6月生まれなので、6月に入園すると毎回バースデー気分を味わいます。50歳を過ぎても、1人で入園しても、飽きることの無い東京ディズニーシー。これから開催される夏のイベントも楽しみです。皆さんも、梅雨の合間を見て、東京ディズニーリゾートに行きませんか？

       

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●°○°東京ディズニーシー 2018年第2弾“季節のカクテル（春～初夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ
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●クリスマス・ウィッシュ 2010 クリスマスカクテル“クリス（Kriss）”
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●ハーバーサイド・クリスマス2009 スペシャルカクテル"スパークリング・キャロル"
●ハロウィーン2009
●スプリングカーニバル2009 テディのスペシャルカクテル「バッラーレ」
●桜のカクテル2009「チェリー・ブロッサム」
●クリスマス2008限定スパークリング・ワイン＆カクテル
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第4弾
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第3弾
●ディズニー・ア・ラ・カルト　アメリカンウォーターフロント ニューヨーク・インターナショナル･フェア2008
●父の日2008オリジナル・ノンアルコール・カクテル『エスティーム』
●父の日2008オリジナル・カクテル『ダディ』
●東京ディズニーリゾート25周年を祝うオリジナル・カクテル「コンティニアス・シャイニング」2008
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●桜のカクテル2008

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°○°東京ディズニーシー 2018年第3弾“季節のカクテル（七夕～夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

2018年第3弾の "季節のカクテル" をご紹介します!

東京ディズニーシーの2018年6～9月は、以下のイベントが開催予定です。

　　●東京ディズニーリゾート35周年 “Happiest Celebration!”
　　　（2018年4月15日～2019年3月25日）
　　●ディズニー七夕デイズ（6月7日～7月7日）
　　●ドナルドの“ハッピーバースデー・トゥ・ミー”（6月7日～7月7日）
　　●ディズニー・パイレーツ・サマー（7月10日～9月2日））

今年は、東京ディズニーリゾート最大イベントである35周年 “Happiest Celebration!” が開催されているため、毎年販売されている「七夕」のカクテルが無くなり、今回紹介するに「季節のカクテル」が、9月2日まで販売されます。

「風鈴」と「水中花」を夏をイメージした爽やかカクテル!

では、「風鈴」と「水中花」を夏をイメージした爽やかカクテルをご紹介します。それがこれ↓です。

レシピのご紹介

それでは早速、レシピ（分量は内緒です）からご紹介しましょう。

　　●ボルス マンゴスチン リキュール
　　　　（マンゴスチンの南国を思わせる甘い香りと、爽やかな酸味が特長）
　　●白ワイン
　　●モナン パイナップル シロップ
　　　　（南アメリカ原産のフレッシュなパイナップルのジューシーな味わい）
　　●モナン ハイビスカス シロップ
　　　　（フローラルな香りとクランベリーやチェリーを連想させる味わい）
　　●ソーダ
　　●クラッシュド・アイス
　　●マリーゴールド（食用花） ※デコレーション

　　※アルコール度数＝9.8度　★味の割に意外と強めです。
　　　　（シャンパンが12度、ワインが14度、日本酒が15度です）

見た目と音と味の、3つで味わうカクテル

まず、見た目ですが、真上から見ると金魚鉢の中に水中花が浮かんでいるようにも見えます。

また、横から全体を見ながら、沈殿している赤いハイビスカスのシロップをかき混ぜると、クラッシュド・アイスが涼しげな音を聞かせてくれます。

そして味ですが、全体が「南国」を感じさせてくれます。マンゴスチンの甘い香りと爽やかな酸味が中心になって、お花やパイナップルの華やかな香りや甘さも感じます。全体的には、若干の酸味のある甘口カクテルですが、甘すぎないので男性でも、楽しめる味わいになっています。

あとがき

今回の季節のカクテルの考案者は、若手有望株の女性バーテンダーの YSMT さんです。似たような味わいや風味のリキュールやシロップを巧みに混ぜて、個性的な味のカクテルを作るのが好きなようです。

今回紹介したカクテルは、「アルコール度数が9.8度」ですが、クラッシュド・アイスを混ぜながら、また食用花を食べながら飲むと、徐々に薄まりますので、アルコールが苦手な方でも楽しめる美味しいカクテルです。価格は、980円（税込）です。販売期間は、2018年6月7日 ～ 2018年9月2日までです。最後に昨日、私の相手をしてくれた KRKさん。MTMTさん、SZKさん、他のキャストの皆さん、また会いましょう！

なお、この記事の最下部に、2008年からテディ・ルーズヴェルト・ラウンジで販売されたスペシャル・カクテルのほぼ全て（1つだけ抜けています）の記事をリストアップしました。テディの歴史をお楽しみ頂ければ幸いです。

       

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°○°東京ディズニーリゾート 35周年おめでとう!

東京ディズニーリゾート35周年おめでとう!

先日の2018年4月15日（日）に東京ディズニーリゾートが35周年を迎えましたね。それを記念して、2019年3月25日（月）まで “Happiest Celebration!（公式）” が開催中です。

まだまだ、夢の国はウォルトの夢と共に膨らみ続ける!

また、先日の報道で、噂のあった「空」をテーマにした新テーマパーク「東京ディズニースカイ」の新設はなく、東京ディズニーランド、東京ディズニーシーのどちらかを拡張することが発表されました。まだまだ、夢の国はウォルト・ディズニーの夢と共に膨らみ続けるようです。

↑これは、「一緒にお祝いしたくなるグッズ」として販売されているキーチェーン（公式）。大きくデザインされた「35」の文字と、ミッキーマウスの形のキーホルダーが特徴です。意外と軽いです。

↑これも、「一緒にお祝いしたくなるグッズ」として販売されているペアネックレス（公式）。2本繋げると35の数字が完成するミッキーとミニーのペアネックレスです。

あとがき

今年は、いつも以上に入園機会が増えそうです。それにしても、中高校生時代に東京ディズニーランドがあったら、人生が変わっていたかも知れません。それ程に、今でも行く度に、新鮮な喜びを与えてくれます。進化し続ける TDR に今後も期待大です。

°○°東京ディズニーシー 2018年第2弾“季節のカクテル（春～初夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

       

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東京 ディズニー リゾート 35周年 ダッフィー ＆フレンズ の ハッピーマーチングファン ショッピング バッグ シェリーメイ ジェラトーニ 他 シー限定
東京ディズニーリゾート完全ガイド 2018-2019 (Disney in Pocket)

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°○°東京ディズニーシー 2018年第2弾“季節のカクテル（春～初夏）”＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

2018年第2弾の "季節のカクテル" をご紹介します!

東京ディズニーシーの2018年3～6月は、以下のイベントが開催予定です。

　　●ディズニー・イースター（3月27日～6月65日）
　　●東京ディズニーリゾート35周年 “Happiest Celebration!”
　　　（2018年4月15日～2019年3月25日）
　　●ディズニー七夕デイズ（6月7日～7月7日）

今年は、東京ディズニーリゾート最大イベントである35周年 “Happiest Celebration!” が開催され、何とその際に「季節のカクテル」や「オリジナル・カクテル」の販売が無いことが発表済みです。従って、夏の『ディズニー・パイレーツ・サマー」までは、今回紹介する「季節のカクテル」のみの販売になります。

※35周年では「スペシャルソフトドリンク、コレクタブルグラス付き」のみの販売になります。
https://www.tokyodisneyresort.jp/menu/1436/

春～初夏を「青ﾘﾝｺﾞ」で再現したﾛｯｸｽﾀｲﾙの大人のｶｸﾃﾙ!

では春から初夏を「青リンゴ」で再現したロックスタイルの大人のカクテルをご紹介します。それがこれ↓です。

レシピのご紹介

それでは早速、レシピ（分量は内緒です）からご紹介しましょう。

　　●バカルディ スペリオール (ホワイト) ラム
　　　　（味は甘過ぎず、豊かな風味が魅力で癖のないサトウキビの蒸留酒）
　　●モナン グリーンアップル・シロップ
　　　　（フレッシュでジューシーな青リンゴの酸味と甘みのシロップ）
　　●アップルジュース
　　●ガリアーノ オーセンティコ
　　　　（30種類のハーブ＆スパイスの香りが漂う、とろけるような風味のイタリアを代表するリキュール）
　　●アップルミント ※デコレーション

　　※アルコール度数＝12度　★味の割に意外と強めです。
　　　　（シャンパンが12度、ワインが14度、日本酒が15度です）

グラスの中が "青リンゴ尽くし" のロックスタイル!

癖のない「ホワイト・ラム」をベースに、「アップルジュース」と「グリーンアップルのシロップ」などをシェークして程好く空気を混ざり合っているので、口に含んだ瞬間から「ザ・青リンゴ」を感じます。デコレーションのミントも、普段は使用しない「アップルミント」で、何から何まで “青リンゴ尽くし” です。

 

味は、青リンゴそのままの爽やかな甘酸っぱさが漂います。隠し味にバニラ香が特徴の「ガリアーノ」が少量入っているので、少しハーブの香りも楽しめます。

大人の時間を楽しむように、ゆっくり氷を溶かして…

飲み方ですが、「どうぞお好きに！」と言いたいところですが、注意して欲しいのが「12度」と言うアルコール度数の高さです。私が実際に飲んだ印象も8度位にしか感じませんでした。やはり、爽やかな味わいがアルコール度数を感じさせないのです。

従って、普段はあまり濃いお酒を飲まない方は、大人の時間を楽しむように、ゆっくりと氷を溶かしながら飲むのをお勧めします。もちろん、お酒大好き、自己責任で味わえるゲストは、どうぞガッツリと味わっちゃって下さい。

考案者の KSM さんから聞いたカクテル誕生秘話!

さて、今回の「季節のカクテル」の考案者の女性バーテンダーの KSM さんは、大の『パイレーツ・オブ・カリビアン』好き。好きなキャラクターは、カリブの獰猛な伝説の海賊でありカスピ海の海賊長・ヘクター・バルボッサ。彼は、リンゴとカスピ海原産のキャビアが好物。そこで、今回のテーマを「青リンゴ」にしたそうです。

また、隠し味に1tsp（やく5cc）入っている「ガリアーノ」と言うリキュールは、リキュール好きの KSM さんが、『パイレーツ・オブ・カリビアン』に登場する “金貨の黄色” に似たリキュールを探したところ、『ハリーポッター』に登場する「ガリオン金貨」に似た名前だと気付たそう。

更に偶然に、色が黄色だったので使ったそうです。ほぼ、こじつけですけどね（笑）

あとがき

今回の季節のカクテルの考案者は、『パイレーツ・オブ・カリビアン』と「香草系リキュール」をこよなく愛する KSM さんです。毎回、強引に「香草系リキュール」をレシピに入れる彼女の根性には、いつも脱帽です。

今回紹介したカクテルは、「アルコール度数が12度」さえ気を付ければ、誰もが春の爽やかさを味わえるロックスタイルの美味しいカクテルです。価格は、980円（税込）です。販売期間は、2018年3月20日 ～ 2018年6月6日までです。最後に先日、私の相手をしてくれた KSMさん、MTMTさん、SZKさん、他のキャストの皆さん、また会いましょう！

↓ 6日間だけの貴重な「Today」°○°

なお、この記事の最下部に、2008年からテディ・ルーズヴェルト・ラウンジで販売されたスペシャル・カクテルのほぼ全て（1つだけ抜けています）の記事をリストアップしました。テディの歴史をお楽しみ頂ければ幸いです。

     

★ケータイの方は下記リンクからご購入できます。
">東京ディズニーリゾート(R) 35周年 “ハピエストセレブレーション! " ミュージック・アルバム <デラックス・ボックス>
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【テディ・ルーズヴェルト・ラウンジの2008年からの歴代のスペシャル・カクテル一覧 55選】
※2013年7月1日より、テディ・ルーズヴェルト・ラウンジでは過去のスペシャル・カクテルおよびオリジナル・カクテルの販売は無くなりました。現在、注文可能なカクテルは、メニューに記載のあるものと発売中のスペシャル・カクテルのみです。

●2018年第1弾“季節のカクテル 2種（ホット温＆コールド冷）
●クリスマス・ウィッシュ2017
●ディズニー・ハロウィーン2017
●ディズニー・パイレーツ・サマー2017（真夏のトロピカルver.甘め）
●ディズニー・パイレーツ・サマー2017（ジャック風にゴクゴクver.さっぱりめ）
●七夕デイズ2017
●2017年春～初夏の季節のカクテル
●東京ディズニーシー15周年 “ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ～グランドフィナーレ～”
●クリスマス・ウィッシュ2016
●ディズニー・ハロウィーン2016
●ディズニー・サマーフェスティバル2016（ノンアルあり
●七夕デイズ2016
●東京ディズニーシー15周年"ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ"
●2016年第1弾 バレンタイン・ナイト2016・スペシャル “ウィンター” カクテル（ホット＆コールド）
●クリスマス・ウィッシュ2015
●ディズニー・ハロウィーン2015
●ディズニー七夕デイズ2015
●イースター2015
●2015年第1弾・バレンタイン2015
●クリスマス・ウィッシュ2014
●ディズニー・ハロウィーン2014
●2014年第1弾のスペシャルカクテル
●クリスマス・ウィッシュ2013
●ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ2013
●お正月＆バレンタイン2013
●クリスマス・ウィッシュ2012（2）
●クリスマス・ウィッシュ2012（1）
●ディズニー・ハロウィーン2012
●サマーオアシス・スプラッシュ2012
●ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ2012
●バレンタイン・ナイト2012
●クリスマス・ウィッシュ2011
●10thアニバーサリー“Be Magical!”
●新メニューのホット・カクテル"スウィート・ハグ"2011
●バレンタイン・ナイト2011
●クリスマス・ウィッシュ 2010 クリスマスカクテル“クリス（Kriss）”
●スプリングカーニバル2010 スペシャルカクテル"さくらブリーズ"
●スプリングカーニバル2010 スペシャルカクテル"バンブル・ビー"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"モカ・ディバ"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"トゥルーアロー"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"スウィートハート"
●ハーバーサイド・クリスマス2009 スペシャルカクテル"ファイヤープレイス・ノエル"
●ハーバーサイド・クリスマス2009 スペシャルカクテル"スパークリング・キャロル"
●ハロウィーン2009
●スプリングカーニバル2009 テディのスペシャルカクテル「バッラーレ」
●桜のカクテル2009「チェリー・ブロッサム」
●クリスマス2008限定スパークリング・ワイン＆カクテル
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第4弾
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第3弾
●ディズニー・ア・ラ・カルト　アメリカンウォーターフロント ニューヨーク・インターナショナル･フェア2008
●父の日2008オリジナル・ノンアルコール・カクテル『エスティーム』
●父の日2008オリジナル・カクテル『ダディ』
●東京ディズニーリゾート25周年を祝うオリジナル・カクテル「コンティニアス・シャイニング」2008
●母の日カクテル2008「スヴニール」
●東京ディズニーリゾート25th記念カクテル「コンティニアス・シャイニング」2008
●桜のカクテル2008

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