°○°東京ディズニーシー 2019年第1弾"季節のカクテル(35周年)"＠テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ

12/30迄が1年中で最もｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟｰｸが楽しめる貴重な5日間

さて、12月25日に賑やかで幻想的なイベント『ディズニー・クリスマス』が終了した翌日（26日）のパーク内は、前日までのデコレーションが取り外され、これから大晦日の正月飾りが施されるまでが、1年中で最もシンプルなパークが楽しめる貴重な5日間。パーク内で配布される『Today』（下の写真）も6日間期間限定の貴重なアイテムです。

2019年第1弾の "季節のカクテル" をご紹介します!

そんな12月26日（水）から各種の春イベントが終了予定の2019年3月25日（月）まで期間限定で、アメリカンウォーターフロントに佇む豪華客船「S.S.コロンビア号」の2階、Cデッキにある「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ（以下 “テディ” と略」で提供中の2019年第1弾の季節のカクテル(980円 税込）を速報でご紹介します。

ｶｸﾃﾙのｺﾝｾﾌﾟﾄは『35周年を締め括る華やかなﾃﾞｻﾞｰﾄ』

2018年から2019年に掛けて開催中の『東京ディズニーリゾート35周年 “Happiest Celebration!”』も2019年3月25日（月）に終了します。そこで、テディのの2019年第1弾の季節のカクテルのコンセプトは『35周年を締め括る華やかなデザート』です。

赤いﾘﾎﾞﾝを纏い､赤のｷｬﾝﾄﾞﾙが立つ華麗なﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ!

まず、外観はワイングラスに “ホワイトとゴールド” の2層構造で、チョコレートで作った「35」の数字が、真っ赤なストローでカクテルに添えられています。私の第一印象は、赤いリボンを纏（まと）い、赤のキャンドルがそびえ立つ華麗なデコレーションケーキでした。何となく、そう見えませんか？

レシピのご紹介

では、レシピに行きましょう。（分量は内緒です）

　　●リキュール「バタースコッチキャラメル」（デカイパー）
　　●コニャック「オタール V.S.O.P」（バロン）
　　●シロップ「チョコレートクッキー」（モナン）
　　●ミルクリーム ※牛乳とコーヒークリームのハイブリッド
　　●「35」の形の金粉付きのチョコレート

※アルコール度数＝8.7％
★甘くて飲み易いですが、アルコール度数は所謂「ストロング系チューハイ」程度はありますので、お酒の弱い方は、良くかき混ぜて楽しみながら飲むのをお勧めします。

因みに、ビールは大抵が 4%～5.5%、キリン氷結レモンが 5％。キリン氷結ストロングが 9％です）。

味は､ｹｰｷやﾌﾟﾘﾝ等の "本当のお菓子" を食べている感覚…

味は、本当のケーキやプリンと言ったお菓子を食べているような感覚です。リキュール「バタースコッチキャラメル」の人工香料は不使用でキャラメルやバターの濃厚な風味を閉じ込めたリッチな香りと味。

コニャック「オタール V.S.O.P」が醸し出すフローラルな香りに加え、微かなバニラ香とシガーや落葉樹の葉のような大人なアロマ。

シロップ「チョコレートクッキー」でビスケットの香ばしさとチョコレートの濃厚な風味を加えてあります。二層構造の下段だけでも相当デザート気分を味わえますが…

絶妙なﾊﾞﾗﾝｽのﾊｲﾌﾞﾘｯﾄﾞ「ﾐﾙｸﾘｰﾑ」がｶｸﾃﾙの完成度を高める!

このカクテルを絶妙な一品にしているのが、上段の私が勝手に名付けた「ミルクリーム」です。牛乳とコーヒークリームのハイブリッドで、牛乳の新鮮な風味とクリームの濃厚さが絶妙なバランスで配合されており、これがカクテルであることを主張します。配合はバーテンダー全員の試行錯誤の結果の産物だそうです。

あとがき

毎年 6～7つの季節のカクテルが登場しますが、この「35周年記念バージョン」は久し振りの大ヒット作だと思います。とにかく、甘さとさっぱりさ、チョコのビターな風味やクッキーの香ばしさ、バターをローストした香り、「ミルクリーム」の絶妙な舌触りなど、カクテルの完成度が高いです。私は、美味しくて続けて 2杯頂きました。

その代わりと言っては何ですが、「35」の形のチョコレートとストローの置く位置やバランスが、個々の氷の形が違うので、スタイリッシュにデコレーションするのが大変難しいようで、今回の写真には「This cocktail is a prototype.（これは、原形です）｣の注釈を入れました。日を重ねる毎にカッコ良いカクテルに進化するはずです。

「35周年」のカクテルの考案者は若手女性バーテンダーのYSMTさん。2017年の冬、2018年の七夕に続いて3回目の採用。今回もコンセプトをしっかりと決めて作るオリジナルカクテルが上手でした。カクテル好きの私でも、「バタースコッチキャラメル」のリキュールを見つけて使う辺りは、全く思い付かない発想に驚きました。

発売期間は12月26日（水）から2019年3月25日（月）までです。この記事で興味を持ったら、是非テディで飲んでみて下さい。バーテンダーさんに「みっきーのブログを見て来ました」と伝えたら、カクテル誕生秘話を聞けるかも知れませんよ。と言うことで、テディの皆さん、ヨロシクね。年内、またチェックに行きま～す。

それと、この日に嬉しい知らせが届きました。男性バーテンダーのMTMTさんと女性バーテンダーのKSMさんが、同時にワイン・ソムリエの資格に合格したそうです。超多忙な勤務の中、年々問題が難しくなっている相当な難関を見事に突破。いやぁ、頭が下がります。
そこでMTMTさんとのKSMさんにお願い。今度「プリミティーヴォ」と「マリオッコ・カニーノ」の美味しくてお手軽なワインを教えて…（苦笑）

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【テディ・ルーズヴェルト・ラウンジの2008年からの歴代のスペシャル・カクテル一覧 56選】
※2013年7月1日より、テディ・ルーズヴェルト・ラウンジでは過去のスペシャル・カクテルおよびオリジナル・カクテルの販売は無くなりました。現在、注文可能なカクテルは、メニューに記載のあるものと発売中のスペシャル・カクテルのみです。

●2018年第5弾“季節のカクテル（クリスマス）2種”
●2018年第4弾“季節のカクテル（ハロウィーン）”
●2018年第3弾“季節のカクテル（七夕～夏）”
●2018年第2弾“季節のカクテル（春～初夏）”
●2018年第1弾“季節のカクテル 2種（ホット温＆コールド冷）
●クリスマス・ウィッシュ2017
●ディズニー・ハロウィーン2017
●ディズニー・パイレーツ・サマー2017（真夏のトロピカルver.甘め）
●ディズニー・パイレーツ・サマー2017（ジャック風にゴクゴクver.さっぱりめ）
●七夕デイズ2017
●2017年春～初夏の季節のカクテル
●東京ディズニーシー15周年 “ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ～グランドフィナーレ～”
●クリスマス・ウィッシュ2016
●ディズニー・ハロウィーン2016
●ディズニー・サマーフェスティバル2016（ノンアルあり
●七夕デイズ2016
●東京ディズニーシー15周年"ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ"
●2016年第1弾 バレンタイン・ナイト2016・スペシャル “ウィンター” カクテル（ホット＆コールド）
●クリスマス・ウィッシュ2015
●ディズニー・ハロウィーン2015
●ディズニー七夕デイズ2015
●イースター2015
●2015年第1弾・バレンタイン2015
●クリスマス・ウィッシュ2014
●ディズニー・ハロウィーン2014
●2014年第1弾のスペシャルカクテル
●クリスマス・ウィッシュ2013
●ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ2013
●お正月＆バレンタイン2013
●クリスマス・ウィッシュ2012（2）
●クリスマス・ウィッシュ2012（1）
●ディズニー・ハロウィーン2012
●サマーオアシス・スプラッシュ2012
●ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ2012
●バレンタイン・ナイト2012
●クリスマス・ウィッシュ2011
●10thアニバーサリー“Be Magical!”
●新メニューのホット・カクテル"スウィート・ハグ"2011
●バレンタイン・ナイト2011
●クリスマス・ウィッシュ 2010 クリスマスカクテル“クリス（Kriss）”
●スプリングカーニバル2010 スペシャルカクテル"さくらブリーズ"
●スプリングカーニバル2010 スペシャルカクテル"バンブル・ビー"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"モカ・ディバ"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"トゥルーアロー"
●バレンタイン・ナイト2010 スペシャルカクテル"スウィートハート"
●ハーバーサイド・クリスマス2009 スペシャルカクテル"ファイヤープレイス・ノエル"
●ハーバーサイド・クリスマス2009 スペシャルカクテル"スパークリング・キャロル"
●ハロウィーン2009
●スプリングカーニバル2009 テディのスペシャルカクテル「バッラーレ」
●桜のカクテル2009「チェリー・ブロッサム」
●クリスマス2008限定スパークリング・ワイン＆カクテル
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第4弾
●テディ『スペシャルカクテル』メイプルシロップ第3弾
●ディズニー・ア・ラ・カルト　アメリカンウォーターフロント ニューヨーク・インターナショナル･フェア2008
●父の日2008オリジナル・ノンアルコール・カクテル『エスティーム』
●父の日2008オリジナル・カクテル『ダディ』
●東京ディズニーリゾート25周年を祝うオリジナル・カクテル「コンティニアス・シャイニング」2008
●母の日カクテル2008「スヴニール」
●東京ディズニーリゾート25th記念カクテル「コンティニアス・シャイニング」2008
●桜のカクテル2008

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【"2024年4月期/春ドラマの期待度" を投稿しました】
『2024年4月期/春ドラマの視聴予定＆期待度! 配役,スタッフ,概要などの情報も満載!』を投稿しました。読者の皆さんの見逃したくない連ドラを見つけるお役に立てれば幸いです。

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